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2005年5月

2005.05.11

わぁ~♪

G511sinme 以前、赤く色づいたコーヒーの実を収穫しながら「出たらいいな~」と軽い気持で何粒か播いていました。今日も収穫しながら見てみると、なんと曲がったマッチ棒のような芽が出ているじゃないですか!!一時は土が乾くまで忘れられていたのに・・・。なんとタクマシイ♪これからは忘れないようにするからね!早く双葉がひらきますように。

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2005.05.04

ブラジルの農園地図!

Gchizu 昨年のオープン前、お世話になったコーヒーメーカーの研究所に飾ってあったのをオネダリして頂いた農園の地図です。うちで使っているオーロフィーノ・・小さく写っているのお分かりいただけるでしょうか?赤い豆のマークがそれぞれの農園(赤はアラビカ種、黄はロブスタ種)で一番大きなマークの農園で5000万本の木が植わっているそうです。そんな農園がびっしりとあるんだから・・・ブラジルの広大さが想像できますね!ちなみに一本の木から採れるコーヒー豆の量はおよそ500g程度とか・・。店先にあるコーヒーの木からは、何gくらい収穫出来るか楽しみです♪

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