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2006.10.19

マンデリン「ビル・セレクシ」

G20061019 インドネシア語で澄み切った青い空、そしてその色を映し込んだ湖の青をイメージしたというマンデリン「ビル・セレクシ」。先日より販売を開始しましたが、当店のマンデリンファンの方には好評を得て、一安心です。この豆はメダン・ベラワン港からリーファーコンテナ(定温コンテナ)により日本に届き、また倉庫においても定温保管されます。高温多湿の暑い夏の影響は受けてないんですね~!この秋以降、本領発揮してくれそうな一品です。

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