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2007.01.22

ひょうげ豆

G2007121 お客様のお土産にいただいた「ひょうげ豆」。「ひょうげ」という名前の由来は、香川県香川町に伝わる奇祭「ひょうげ祭」に由来し「ひょうげる」という讃岐の方言は、「こっけいな」「おどけた」という意味があるそうです。写真の「ひょうげ豆」ほのかに生姜の風味・・ついつい手がのびちゃう美味しいお豆さんでした♪

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