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2007.01.30

苺ジャム

G2007130 苺の美味しい季節到来?写真の色鮮やかな苺ジャム。伊予市にある農家の方が作った「紅ほっぺ」を使った贅沢な苺ジャム、今日お客様に頂きました。パンにぬった時の色の綺麗なこと!味も、ほのかな酸味とすっきりとした甘味で美味しかったです。今年は苺狩りに行きたいな~・・。そうそう、松山三越で開催される「いちごフェアー」に高知のJOELさん出店されるそうですよ!2/17(土)からだそうです。いちごを使ったスウィーツ?シフォン?楽しみですね♪

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