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2007.12.25

ミルの歯、掃除

G20071225 忙しいときこそ、ミルの歯のお手入れです。歯と歯の間にワイヤーブラシを入れ、ピカピカに!毎月やってる事ですが、この年の瀬は特に、ヤラネバ魂に火が付くんです。掃除をした後、ミルの「コーン」という軽快な回転音を聞くと、何故だか一日の疲れが吹っ飛び、気持ちがスッキリするんです・・・。明日もガンバロ。

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コーヒーのこと」カテゴリの記事

コメント

「ミルこそ~いのちーー♪」違うか
さすがバリスタ!
道具を大事にしてこそ素晴らしい製品が生まれるということですな
店主の几帳面な人柄がわかります。
今年はほんとうに美味しいcoffee豆を提供して貰ってありがとうございました。
来年もまたよろしくお願いします。
いや、もういっぺん買いにおじゃまします。

投稿: tottie | 2007.12.27 19:42

「お手入れいのち~♪」ってなほど几帳面ではありませんが、
これをしてないと、味チェックの時、余計に頭使わないかんなる・・・。
器具類の日々のお手入れは大事なんですよ!
では又、お待ちしてますね。


投稿: しゃん | 2007.12.27 22:14

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