ウエウエテナンゴの豆

この地区の豆は、しゃん珈琲では初めての取扱い。グァテマラの秘境、ウエウエテナンゴ産のニュークロップが入荷しました。「ウィッツ・マティグ農園」はメキシコとの国境付近、標高１６００ｍ～２１００ｍの高地にあります。

その秘境が生み出す力強さ、クリーンさ、口中に広がるやわらかな甘味とフルーティーな香り・・・。

只今、ホームロースト用生豆の販売のみ。焙煎豆はもうしばらく先です。お楽しみに♪