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2009.11.06

モクズガニ

G20091151 毎年カニ飯に挑戦し、今年で3回目。

今年こそ「最高のを炊くぞ」とやる気満々♪

去年の失敗を考慮して、今年は水の量を控えめに。

なるべく濃い出汁を目指しました。

液体を見る限りでは期待できそうなのですが・・。

G20091152

G20091153 カニ、美味しかったぁ

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