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2010.01.31

ヒメネスエステート販売開始

G20101311_2 ドミニカの豆が、新しい農園に変わったのでご紹介。

そうそう、ドミニカ共和国の場所って知ってますか?

カリブ海に浮かぶ島、イスパニョーラ島の東半分がドミニカ共和国、西半分が地震で大変な状態のハイチです。

さて、今回入荷のヒメネス農園、なかなか良い感じです。

口当たり柔らかくフローラルな香り、クリーンな酸味と甘みが心地よい余韻のコーヒーです。軽めのお味がお好みの方にはお勧めです!

G20121312

そしてもう一つ。

昨年の10月ころから続いている打ち合わせ風景。

しゃん珈琲、6月に移転オープンを目指して計画進行中です!

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コーヒーのこと」カテゴリの記事

コメント

お休みなしでの打ち合わせ、お疲れさまっ!こんな感じなんだぁー。
興味津々。
がんばって!
素敵なお店、期待してます!

投稿: 白椿 | 2010.02.02 19:34

白椿さま、いつもありがとうございます。
もうすぐ着工で、打ち合わせも濃い感じ。
これぞ「しゃん珈琲」目指してま~す!

投稿: しゃん | 2010.02.04 01:15

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