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2010年7月

2010.07.31

アイスコーヒー作ってます。

G20107312 暑い日が続きますねsun

しゃん珈琲は、まるでアイスコーヒー製造工場のようです。

前の晩、冷やす用にタッパーに氷を作る術を駆使!

増量生産中です。

毎晩、肩に貼るサロンパスの枚数も増えてきました。

歳には勝てませんcoldsweats01

G20107311

たくさんのご予約、ありがとうございますhappy01

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2010.07.27

白蝶草が咲きました

G2010727移転の記念に頂いた白蝶草の苗。

ぐんぐんと大きくなり、最初の花を付けました。

細い茎に花を付け、ゆらゆら揺れています。

まさに白い蝶が止まっているようです。

たくさんの蕾もありこれからが楽しみですhappy01

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2010.07.23

特別のアンデスコンドル

G2010723_2 コロンビア アンデスコンドルの新豆が入荷、販売を開始しました。

アンデス東部の小さな村からやって来るこの豆は、ソフトな甘みと酸味のバランスがよく、クリーンな後口で人気のコーヒーです。

今年の新豆は、しゃん珈琲では記念すべきものになりました。

なんと、しゃん珈琲専用に買い付けして頂いた初めてのオリジナルロットです!

今年一年は、M.RAMOSさん(生産者)の作ったコロンビア豆を焙煎させて頂きます。

いつも以上に、気持ちが入りそうです。

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2010.07.13

しゃん珈琲のボトルアイスコーヒーを贈る

G2010713新しいギフト商品の紹介です。

毎年この時期、お客様からのご要望の多かったボトルアイスコーヒーのギフトです。

ご注文を頂いてから、私がネルドリップしたコーヒーをボトルに詰めてお送りします。

無糖、無添加のアイスコーヒーですので、要冷蔵、賞味期限は製造から10日間と短いです。

写真はボトルアイス3本とドリップパック20個のセット。ボトルアイスのみだと4本入ります。また、写真とは別に2本用の小さな箱もあります。

要冷蔵の為、クール宅急便扱いですので通常の送料にクール代210円が別途掛かります。

詳しくは店頭、TELにてお問い合わせ下さい。

ボトルアイスとテイクアウトマグを合わせたり、組み合わせはいろいろ・・・。

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2010.07.04

新メニューの紹介

G201074甘いバニラアイスに、ほろ苦いエスプレッソをかけて・・・

「アフォガード」始めました。

シンプルだけど・・くせになる美味しさですhappy01

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